Pubblicazioni

Allattamento naturale dei vitelli con la madre o una balia negli allevamenti di bovini da latte

Perché le vacche hanno le corna

I sensi della vacca

Biogeni – il primo passo per intraprendere un corretto allevamento conforme al metodo biologico

Il Pascolo
Consigli per una corretta conversione e conduzione in zootecnia biologica
intervista a Marcello Volanti, medico veterinario

Progetto Bio.Manager – Manuale di best practice
Il pascolo in collina e montagna nell’allevamento biologico dei bovini
Consigli per una corretta conversione e conduzione in agricoltura biologica
intervista a Paolo Di Francesco, agronomo

Biologico dal campo alla tavola
Il pascolo in pianura nell’allevamento biologico dei bovini
L’allattamento nell’allevamento biologico dei bovini

Strumenti di innovazione per la gestione della filiera

Progetto Bio.Manager – Brochure – Manuale di best practice
